A Calais

A Calais

È Il racconto di un reportage su quanto accade a Calais, l’estremo Nord della Francia in cui gli immigrati, ingabbiati nella disumana e violenta “Jungla”, tentano ogni notte di oltrepassare la Manica. Emmanuel Carrère vuole però raccontare la Calais che ha subito la chiusura delle fabbriche di merletti (di 100 ne restano 4) e che ha visto soppiantare dall’Eurotunnel l’attività del...

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CIBO, DIETA e DURATA della VITA

CIBO, DIETA e DURATA della VITA

Il binomio cibo e vita ha un duplice significato che nella tradizione indiana viene così riassunto: “il cibo che dà la vita, lo stesso cibo toglie la vita”. A differenza delle altre specie animali, il rapporto che l’uomo ha con la propria alimentazione non è semplice o spontaneo. Da sempre infatti egli avverte la necessità di individuare tra i possibili alimenti naturali quali...

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